Laitue queue de truite

Lactuca sativa
Environ 100 graines.

Découverte en Ariège, le nom évocateur indique des tâches rouges. Proche de la Laitue sanguine, elle est moins tâchetée et résistante à la sécheresse. Il est possible qu'elle vienne d'Autriche ! Une laitue à faible pommaison qui convient bien à couper en mesclun.