Laitue très rouge

Lactuca Sativa
Environ 100 graines.

Sans doute une sorte de batavia mais elle ne pomme pas vraiment. Sa particularité est sa teneur en anthocyane qui lui confère une couleur remarquable, rouge, violet intense! Très belle pour confectionner les salades de printemps. C’est la plus rouge ! Son effet au potager comme dans l'assiette est particulièrement remarqué.