Chenopode bon henri - CHENOPODIUS BON HENRICUS

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Chenopode bon henri - CHENOPODIUS BON HENRICUS


Un chénopode indigène et vivace. Il ressemble fortement à l’épinard venu d’Orient, Il affectionne l’ombre, la matière organique et les sols granitiques. Il réussit aussi en en sol assez frais. Usage nombreux en cuisine traditionnelle.

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