![](https://lepotagerduncurieux.fr/img/p/3/6/8/368-large_default.jpg)
Maceron cultivé - SMYRNHIUM OLUSATRUM
Ancienne plante potagère supplantée par la carotte. C’est une ombellifère à joli feuillage comestible jeune et qui développe une racine à peau noire et chaire blanche.