Courge à la trompe d’Albenga - CUCURBITA MOSCHATA

CUCURBITA MOSCHATA

Environ 15 graines.

Son goût de courge musquée est un régal. Sa chair orange à maturité est parfaite pour de nombreuses recettes. Mais on peut aussi la cueillir jeune et verte, à consommer comme une courgette au goût très différent. Ses formes reptiliennes amusent les petits et grands. Chaque année, elle produit un ou deux cygnes ! On les garde en exposition ou on s'en fait de lourds colliers avant de les manger. Coureuse véloce et de très bonne productivité, n'hésitez pas à cueillir les jeunes fruits verts qui sont un régal cru, afin de laisser murir quelques beaux fruits oranges pour l'hiver !